從苗栗市經過三義木雕街到苑裡，行車距離其實並不遠，坐落在田地之中低調的咖啡工廠，是Olulu咖啡店，大甲傑恩咖啡的咖啡烘焙工廠。
烘焙家網站詳細的介紹：王詩如，是傑恩咖啡與Olulu咖啡店的烘豆師，許多業界的朋友都是聞名而來訪。
傑恩咖啡官方網站 傑恩咖啡FB
地址：台中市大甲區中山路一段1253號
電話：04-26872980
營業時間：每日早上10:00~晚上9:00
OLuLu咖啡
地址：苗栗縣苑裡鎮上館里九鄰上館180-1號
衛星定位：24° 22'23.4 120° 41'49.7" (複製數值貼到Google Map可查詢正確地點)
營業時間：五六日早上11:00到下午6點
走進門之前，其實我也在附近問路才找到，位於一片農田之中，從地址很難找的到正確位置，所以離開前使用衛星導航定位，以免下次又迷路。
進門正巧看到大師在杯測咖啡，今天小聊了一下咖啡，大師很親切。
吧台前面的木板裝飾了幾組磨豆機的刀盤，鬼齒、平刀之類的鑄件。
店內的吧台手繪的木杯墊，很精緻。
Woman Power是招牌配方豆之一。
貨架上擺放了精緻的木合金咖啡壺。
存放生豆的紅酒櫃旁擺放了烘豆比賽冠軍的獎盃。
爬上二樓階梯前的牆壁，有全熱風烘豆機Loring的照片。
義式咖啡機拆下的鍋爐和沖煮頭。
二樓很寬敞，而且在鐵皮屋外觀內有些隔熱裝潢，即使外頭太陽大也可以涼爽。
天花板使用了很多產區咖啡生豆麻布袋裝飾。
皮沙發座位區，右邊有一塊玻璃天花板區域，可以踩上去。
店內的單品，是以這台高階的咖啡機沖泡，看起來價格應該不便宜，沖煮條件可以設定，提供穩定的沖泡效果，有興趣的人可以詢問傑恩咖啡，因為這台是他們代理進口。
今天第一杯喝的是耶加雪菲水洗．荷芙薩，這款咖啡和之前到訪[基隆]Eddie's cafe Et Tiramisu時候喝到的是同樣出自於 王詩如烘焙，在Eddie's cafe Et Tiramisu店內的烘焙方式是Eddie指定的，烘焙的水果香甜味較多，而在Olulu咖啡店內喝到的則是花香氣較強烈，雖然同一支生豆，透過烘豆師的手法，呈現不同的味道面貌。
搭配了芒果協奏曲鬆餅，特別挑選過的芒果，熟度適中而且果香味強烈，沒有過熟的軟爛感，相當的新鮮。
店內正在測試的新品項，分享了一杯給我，[梅山]陳皇仁莊園咖啡栽種的黃金奇異果所製作的冰砂，酸酸甜甜很美味。
Biscotti的脆度適中，烘焙的香氣夾雜了核果味。
大師分享給我的測試配方，幸運能喝到，香氣強烈。
點了一杯卡布，店內的人說明卡布與拿鐵使用不同的配方豆，而且這兩支配方豆，一支使用全熱風Loring烘豆機，另一支則是使用慈霖烘豆機。
有強烈核果風味，甜而濃郁的卡布。
離開之前帶了兩支不同烘豆機烘焙的配方豆回家。
Olulu咖啡店，真是烘豆師必訪的朝聖店。
